Lezzet Duragi - Yemek Tarifleri: kivi |Tatlı Yemeklerim

Kivili browni

Malzemeler;

4 adet kivi (robota çekilmiş)
2 adet yumurta
1 çay bardağı tereyağı (erimiş)
1 çay bardağı bitter çikolata (erimiş)
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
Yeteri kadar un (1 su bardağı)

Yapılışı;

Öncelikle süt, erimiş tereyağ ve çikolatayı iyice karıştıralım. Şekerimizi ve kakaomuzuda ilave edelim. karıştırmaya devam edelim. Bu karışımdan üzerine dökmek için bir bardak ayıralım. Kalanını hamur yoğurma kabımıza tüm malzemelerimizle birlikte koyup tel çırpıcı ile iyice karıştıralım.Çok fazla koyu olmayan biraz suluca hamur elde edelim. kek kalıbımıza dökelim. Önceden ısıttığımız fırında kabarana kadar pişirelim. Piştiğinde ayırdığımız bir bardak sütlü karışımı yavaş yavaş üzerine dökelim. Dilimleyip servis tabaklarına alalım ve afiyetle yiyelim.

Kivili browninin şifası;

01. Küçük çocukların iştahını açar.
02. Anne sütünü artırır.
03. Vücuda enerji verir, kuvvet sağlar.

Kivili Kuşaklı Pasta

Malzemeler :

1 adet kakaolu pasta keki

Kreması için:

4 su b. süt
1 su b. toz şeker
2 çorba k. un
1 çorba k. nişasta
2 çorba k. irmik
damla sakızı
1 yumurta sarısı

Üzeri için:

kivi

Süslemek için:

1 poşet toz şanti
1 çay b. süt

Hazırlanışı :

Kreması için tencereye 4 su bardağı sütü alın.Sütün üzerine 1 su bardağı toz şeker,2 çorba kaşığı söke unu,1 çorba kaşığı nişasta,2 çorba kaşığı irmiği ilave edin.Üzerine damla sakızı paçaları ve 1 adet yumurtanın sarısını ilave edin.Sürekli karıştırarak kremayı pişirin.1 adet kakaolu pasta kekinin 1.katını 1 parmak genişliğinde kesin.Yuvarlak bir cam kabı streç flim ile kaplayın.

Kabın içine arrtı şeklinde karşılıklı pandispanya hamurunu yerleştirin.Üzerine kremayı dökün.Kremanın üzerine kakaolu pastanın diğerini kabın büyüklüğünde yerleştirin.Pastayı soğumaya bırakın.Pastayı soğuduktan sonra 1 gece buzdolabında bekletin.Pastayı süslemek için 1 poşet toz şanti ile 1 çay bardağı sütü çırpın.Pastayı soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirin.Kenarlarını şanti ile süsleyin.Kivi dilimeleri ilave edip servis edin.