Fırında İki Katlı Tavuklu Pilav

Fırında İki Katlı Tavuklu Pilav

Malzemeler :

• 2 su b. bulgur
• 3 su b. pirinç
• 1 soğan
• 1 çorba k. tereyağı
• 1 kase mantar
• 5 tavuk baget
• 1 çorba k. salça
• tavuk suyu
• sıvıyağ
• tuz

Hazırlanışı :

1 adet soğanı yemeklik kesin.Tencereye sıvıyağı aın.Üzerine 3 su bardağı pirinci ilave edin.Üzerine tuz ilave edin. Diğer tencereye sıvıyağ alın.Üzerine soğanı ilave edin.Üzerine 2 su bardağı bulguru ilave edin.Üzerine 1 çorba kaşığı salça
ilave edip karıştırın.

Fırın kabına kavrulmuş olan bulguru ilave edin.Üzerine kavrulmuş pirinci ilave edin.Pirncin üzerine 5 adet tavuk bageti ilave edin. Üzerine mantarları ilave edin. Üzerine tavuksuyu ve sıcak su ilave edip önceden ısıtılmış olan 180 dereclik
fırında pişirin.